13 février 2008
Aveyron
Cette fois ci, je vous présente le château de Sorgues, dans l'Aveyron non loin de Millau.
C'est un château du Moyen-âge (véridique !) complètement restauré par un couple de copains qui se sont retirés un peu de la "civilisation" pour créer des chambres d'hôtes.
Le projet est plus que réussi. L'endroit est idyllique pour qui aime notre dame Nature et le goût de l'authentique.
Et de plus, la nourriture y est ......... excellente ! J'ai pris 2 kilos dans la semaine ! Quelle horreur, mais quel délice : l'aligot, la charcuterie et le reste ...
La région est magnifique, nous avons visité à outrance durant 5 jours : Sainte Eulalie, Roquefort, La Couvertoirade, Montpellier le Vieux, Montaigut et tout un tas d'endroits splendides.
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